SENSIBILISATION DES ÉCOLES
PROJETS PÉDAGOGIQUES AUTOUR DES ENJEUX ALIMENTAIRES ET AGRICOLES :
L'objectif de ces projets est de proposer, tout au long de l'année, différents ateliers aux enfants sur les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation. Adaptés aux attendus des programmes scolaires des cycles 1, 2 et 3 et tout en ayant une approche ludique, ces temps peuvent prendre différentes formes :
- Des ateliers en classe, animés par les équipes pédagogiques
- Des animations en classe, proposées par des intervenants extérieurs (associations, diététicienne…)
- Des sorties terrains (visite à la ferme…)
Appel à candidature :
Pour l'année 2026, l'appel à candidature est ouvert.
Dépôt de dossier avant le 17 octobre 2026
Les projets passés :
Année scolaire 2024-2025
• École de Geay - Cycle 1 - cultiver, transformer, cuisiner, manger : de la culture à l'assiette
Visite du Moulin de la Brée
• École de Plassay - Cycle 1 - Du blé au pain
Visite du Moulin de la Brée
• École de Saint Sulpice d'Arnoult - Cycle 2 - De la fleur au miel
Animation Les Apiers d'Aliénor, Animation Les Petits Débrouillards
• École des Essards - Cycle 3 - Du champ à l'assiette
Visite de la ferme de la vache Charentaise…

LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE :
Une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire a été lancée dons les cantines volontaires du territoire. Des campagnes de pesées détaillées ont été menées et ont permis de réaliser une analyse fine des sources du gaspillage alimentaire au sein des cantines.
En plus de la mise en place d’un plan d'actions défini par les agents, des animations ont été proposées dans les écoles pour présenter les résultats des campagnes de pesées aux enfants de manière ludique.
> Vous êtes à la recherche de ressources pédagogiques, faites votre demande par mail à loutre@coeurdesaintonge.fr

