« Vers une alimentation durable qui préserve notre santé, l’environnement et nos territoires »

Mardi 26 mars 2024 à l'Amphithéâtre Lycée Georges Desclaude - Saintes David RAFFÉ, Vice-président de la Communauté de Communes Cœur de Saintonge
Frédéric ROUAN, Vice-président de Saintes Grandes Rives l’Agglo
Philippe SOULISSE, Vice-président de la Communauté de Communes de Gémozac

vous invitent à participer à la Table-Ronde « L’alimentation et les jeunes : des enjeux pour la santé, l’environnement et le territoire »

Réservation conseillée à https://sondage.cloud-agglo-saintes.fr/forum-pat

Animée par Philippe ABRAM

INVITÉS :

Anthony FARDET, Ingénieur Agro-Alimentaire & Docteur en Nutrition Humaine, chercheur à l’INRAE
Margaux ALARCON, Post-doctorante en géographie, coordinatrice du programme SEREALINA, chercheur à l’INRAE
Jean-Philippe MOULINIER, chef de cuisine, Lycée Le Petit Chadignac
Anne-Claire AUGEREAU, chargée de développement économique, Communauté de Communes Mellois en Poitou
Marine HURTAUD, Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial, Communauté de Communes Cœur Entre-Deux-Mers
Eric PANNAUD, Vice-Président en charge de la restauration collective, Saintes Grandes Rives L’Agglo

Elaboré à partir d'un diagnostic global, le Projet Alimentaire Territorial permet aux différents acteurs d'un territoire d'agir ensemble pour offrir aux habitants les conditions d'une alimentation de qualité, issue de circuits-courts de proximité, qui contribue au développement d'une agriculture rémunératrice pour les producteurs et respectueuse de l'environnement.

Le PAT vise plusieurs objectifs :

• Fédérer les acteurs du secteur de l’alimentation
• Renforcer la production et la consommation de proximité
• Promouvoir une alimentation saine et responsable
• Défendre le juste prix payé au producteur.